EMIN GASANOV — CV — Aşpazlar üçün İş Elanları və Vakansiyalar Saytı

👤 Özü haqqında

BRAND CHEF / PROJECT CHEF / EXECUTIVE CHEF

Emin Chef — 26+ illik beynəlxalq kulinariya təcrübəsi və 6+ illik rəhbərlik təcrübəsi.

İxtisaslaşma:

- Restoran və mətbəxin sıfırdan qurulması
- Menyu hazırlanması və Food Cost
- Mətbəx proseslərinin optimallaşdırılması
- Komandanın seçilməsi və idarə olunması
- Restaurant, Hotel, Catering və Private Chef layihələri
- Yacht və Villa Chef

Əməkdaşlıq şərtləri

Ödəniş gündəlik, həftəlik və ya aylıq razılaşma əsasında.

Bütün iş şərtləri əvvəlcədən razılaşdırılır. Konsultasiya və Food Test ödənişlidir.

Emin Chef | WhatsApp

💼 İş təcrübəsi

January 2022 – Present
Private Event Chef
(Baku, Azerbaijan / Dubai, UAE)
September 2023 – October 2023
Head Chef – Ligabuy,
(Kazakhstan)
April 2021 – July 2021
Head Chef – Pyramid Hotel,
( Moscow, Russia)
February 2021 – March 2021
Head Chef – EZO Restaurant,
(Moscow, Russia)
March 2017 – October 2018
Head Chef – La Vento & Bong Grill,
(China,Guanzhou)
March 2012 – March 2014
Sous Chef – Azersun Catering,
(Baku, Azerbaijan)
February 2006 – February 2008
Head Chef – ESS Catering,
(Baku, Azerbaijan)
September 2004 – January 2006
Chef de Partie II – Excelsior Hotel,
(Baku, Azerbaijan)
August 1997 – July 2003
Chef de Partie – Crescent Beach Hotel, Baku, Azerbaijan.