✓
Milana Qurbanova mətbəx sahəsinə marağı və peşəsinə məsuliyyətli yanaşması ilə seçilən, daim özünü inkişaf etdirməyə çalışan aşpazdır. Yeməklərin hazırlanması, məhsulların düzgün istifadəsi və mətbəxdə iş prosesinin səmərəli təşkili üzrə bacarıqlara malikdir. Təmizlik və gigiyena qaydalarına diqqətlə yanaşır, komandada işləməyi bacarır və yeni biliklər əldə etməyə daim açıqdır
Müxtəlif isti və soyuq yeməklərin hazırlanması
Məhsulların ilkin hazırlanması və porsiyalanması
Yeməklərin resept və standartlara uyğun hazırlanması
Mətbəxdə gündəlik mise en place işlərinin aparılması
Yeməklərin təqdimatına və keyfiyyətinə nəzarət
Mətbəxin təmizliyi və sanitariya qaydalarına riayət
Komanda ilə koordinasiyalı işləmək
Mətbəx avadanlıqlarından düzgün və təhlükəsiz istifadə
11 saylı Peşə Liseyi
İxtisas: Aşpazlıq
Təhsil səviyyəsi: Peşə təhsili
Soyuq Bolum Chef
Söhbətə başlamaq üçün adınızı bildirin (istəyə bağlı olaraq telefon/email də əlavə edə bilərsiniz):