🚨 Təcili İş Axtarıram — CV-ni indi paylaş
Saleh Canbaxışov ✓

Saleh Canbaxışov

Təsdiqlənmiş CV
Sous Chef 6 il
Bakı
52+ il təcrübə
1 300 ₼
Yenilənib 25 dəqiqə əvvəl

👤 Özü haqqında

Komanda idarəetmə və liderlik bacarığı.
Mətbəxdə nizam-intizam və iş qaydalarına riayət.
Sürətli və keyfiyyətli işləmək bacarığı.
Menyunun hazırlanması və yenilənməsi.
Məhsul və ərzaq ehtiyatlarına nəzarət.
Komanda ilə düzgün ünsiyyət və koordinasiya.
Stressli şəraitdə operativ qərarvermə.
9 fərqli mətbəx bölməsində peşəkar təcrübə.
Azərbaycan, türk, Avropa, İtaliya, Meksika və Asiya mətbəxləri üzrə biliklər.
İş prinsipi: Keyfiyyət, təmizlik, intizam və məsuliyyət mənim üçün əsasdır.

💼 İş təcrübəsi

  • MADO — Sous Chef / Bölmə rəisi (2021–2026)
    Boranı — Bölmə rəisi (2019–2021)
    Özsüt — Sous Chef / Bölmə rəisi (2018–2019)
    MADO — Bölmə rəisi (2015–2018)
    Anadolu Restaurant — Aşpaz (2014–2015)
    Bella Pizza — Aşpaz (2012–2014)
    Dad Catering — Aşpaz (2011–2012)
    C.estbon — Aşpaz (2010–2011)
    Ümumi iş təcrübəsi: 15 il.

🎓 Təhsil

  • Orta təhsil

💳 Vizitka

Aspaz.az PEŞƏKAR AŞPAZ
www.aspaz.az
ÜZVLÜK TARİXİ 27.10.2026
PEŞƏKARLIQ • TƏCRÜBƏ • DAD

Saleh Canbaxışov

Sous Chef 6 il

AŞPAZ ID #930
ŞƏHƏR Bakı
PEŞƏ Sous Chef 6 il
İNGİLİS DİLİ Rus dili orta
TƏCRÜBƏ 52 il təcrübə
Aspaz.az Yemək bir sənət, aşpaz bir ustadır!

🛠️ Bacarıqlar

Mətbəxin idarə olunması Komanda rəhbərliyi və iş bölgüsü Menyunun hazırlanması və yenilənməsi Azərbaycan və milli mətbəxi Türk mətbəxi Avropa mətbəxi İtaliya mətbəxi Meksika mətbəxi Asiya mətbəxi Qida təhlükəsizliyi və sanitariya qaydaları Məhsul və maya dəyərinə nəzarət Ərzaq sifarişi və anbar idarəetməsi Yeməklərin keyfiyyətinə nəzarət Stress altında operativ işləmək İşçi heyətinin təlimatlandırılması Vəzifə: Head Chef / Sous Chef

🌐 Dil bilikləri

Rus dili orta