✓
Milli mətbəx üzrə məsuliyyətli, səliqəli və peşəkar aşpazam. Azərbaycan milli yeməklərinin hazırlanması, təqdimatı və keyfiyyət standartlarına uyğun şəkildə servis edilməsi sahəsində bilik və bacarıqlara sahibəm. İşimdə daim gigiyena qaydalarına, məhsulların düzgün saxlanılmasına və mətbəxdə nizam-intizamın qorunmasına xüsusi diqqət yetirirəm.
Komanda ilə işləməyi bacarıram, eyni zamanda gərgin iş qrafikində operativ və dəqiq qərarlar qəbul edə bilirəm. Dolma, plov növləri, bozbaş, piti, qovurma, kabablar, xəmir yeməkləri, müxtəlif şorbalar, salatlar və digər milli təamların hazırlanmasında təcrübəyə sahibəm. Yeməklərin həm dadına, həm də estetik təqdimatına böyük önəm verirəm
Azərbaycan milli yeməklərinin gündəlik hazırlanması və təqdimatı.
Plov, dolma, bozbaş, piti, kabab növləri, xəmir yeməkləri, şorbalar və salatların hazırlanması.
Məhsulların keyfiyyətinə və saxlanma qaydalarına nəzarət.
Gigiyena və sanitariya qaydalarına tam riayət edilməsi.
Mətbəxdə iş prosesinin səmərəli təşkili və komanda ilə koordinasiyalı çalışma.
Sifarişlərin vaxtında və yüksək keyfiyyətlə hazırlanmasının təmin edilməsi.
Mətbəx avadanlıqlarından təhlükəsiz və düzgün istifadə
Orta məktəb məzunu.
Peşə hazırlığı (əgər varsa)
Aşpazlıq kursu və ya peşə hazırlığı sertifikatı.
Qida təhlükəsizliyi və gigiyena qaydaları üzrə biliklər.
Söhbətə başlamaq üçün adınızı bildirin (istəyə bağlı olaraq telefon/email də əlavə edə bilərsiniz):