Şirniyyatçı (Pasticier)
Tam ştat
Crescent mall
3+ il təcrübə
Vəzifə haqqında
~1 dəq oxu- Gündəlik desert və pastry məhsullarının hazırlanmasını təmin etmək
- Tort, mousse, tart, cheesecake, kruassan və digər şirniyyatların reseptura üzrə hazırlanması
- Mise en place işlərinin vaxtında və düzgün təşkili
- Məhsulların keyfiyyətinə, saxlanma temperaturuna və yararlılıq müddətinə nəzarət etmək
- Şirniyyatların standartlara uyğun dekoru və təqdimatını həyata keçirmək
- Mətbəxdə sanitariya və gigiyena qaydalarına tam riayət etmək
- Anbar və istehsalat üzrə məhsul qalığını izləmək, itkilərin minimuma endirilməsinə dəstək olmaq
- Yeni desert və mövsümi təkliflərin hazırlanmasında iştirak etmək
- Komanda üzvləri ilə koordinasiyalı işləmək və yüksək servis tempində məhsulların vaxtında təqdim olunmasını təmin etmək
- İstehsalat avadanlıqlarından təhlükəsiz və düzgün istifadə etmək.
Tələblər
- Bacarıqlar:
- Pastry və bakery məhsullarının hazırlanması
- Desertlərin dekoru və plating
- Xəmir və krem texnikaları
- Keyfiyyətə nəzarət və məhsulun düzgün saxlanması
- Sanitar-gigiyenik standartlara riayət
- Komanda ilə effektiv işləmək
- Yüksək həcmli servis zamanı operativ işləmək
- Vaxtın idarə olunması və məsuliyyətlilik
🚩 Bu elanı şikayət et
HR Vakansiya
Şirniyyat ustası tələb olunur
Bakı
Şirniyyatçı (Pasticier)
Tam ştat
Şirniyyat ustası tələb olunur Aktiv vakansiya - Ünvan Yeni Ramana - Əlaqə yalniz whatsapp: 070 234 04 54…
1 ₼
HR Vakansiya
Şirniyyatçı tələb olunur
Bakı
Şirniyyatçı (Pasticier)
Tam ştat
Sexə biskivit bişirən xanm tələb olunur gündəlik 30-40 biskivit bişirməlidir. İş saatı yoxdur sayı təhvil veri…
450 ₼
Restoran tap
Vəzifənə uyğun restoran tap
Şirniyyatçı üzrə işləyən restoranlara CV-nizi birbaşa göndərin.
-
CV göndər
Firuze restaurant
-
CV göndər
Big Chefs Azerbaijan
-
CV göndər
Khamsa Restaurant Baku
-
CV göndər
Passage 145
Restoranlara CV göndərmək üçün hesabınıza daxil olun.
Bütün uyğun restoranlara bax 59