📝 Vəzifə haqqında

~1 dəq oxu

Müştərilərin sifarişlərinə uyğun Bar arxasında salatları hazırlamaq və fərdi istəklərinə əsasən dəyişikliklər etmək (əlavə sous, məhsulun çıxarılması və ya əlavə edilməsi və s.).
Salatların resept və təqdimat standartlarına uyğun hazırlanmasını təmin etmək.
Salat barında istifadə olunan məhsulların hazırlanması, doğranması və səliqəli şəkildə düzülməsini təmin etmək.
Məhsulların təzəliyinə və düzgün saxlanılmasına nəzarət etmək.
Gigiyena, sanitariya və qida təhlükəsizliyi qaydalarına riayət etmək.
İş sahəsini və istifadə olunan avadanlıqları daim təmiz və səliqəli saxlamaq.
Müştəri sifarişlərini operativ və dəqiq şəkildə hazırlamaq.
Rəhbərlik tərəfindən verilən digər tapşırıqları yerinə yetirmək.

✅ Tələblər

Salat barı, soyuq mətbəx və ya oxşar sahədə iş təcrübəsi arzuolunandır.
Salatların tərkibini və məhsulların uyğunluğunu bilmək.
Müştərinin fərdi istəklərinə uyğun sifarişləri diqqətlə və dəqiq hazırlamaq bacarığı.
Sürətli iş tempinə uyğunlaşmaq və operativ işləmək bacarığı.
Məsuliyyətli, intizamlı və diqqətli olmaq.
Komandada işləmək və ünsiyyət bacarığı.
Gigiyena və qida təhlükəsizliyi qaydalarına riayət etmək.